肠道菌群与肥胖

雷金诺德·西瓦拉让, 理学士学位微生物学和免疫学
贡献者

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照片： 卡纳（Canna），萨维尔·拉（Xavier La）。“肠道生物可能是释放西方疾病的关键。” ABC新闻。 N.p.，2014年10月24日。Web。 2017年4月2日。

肥胖是主要的健康问题。 如今，全世界有超过5亿肥胖者，导致不菲的经济负担和公共卫生挑战。肥胖是由于基因与环境因素（例如饮食，食物成分和/或生活方式）之间复杂的相互作用而引起的，并且是由于能量摄入与消耗之间的长期正失衡以及体内脂肪过度增加而引起的（1）。

​与2型糖尿病和心血管疾病相比，肥胖引起的胃肠道疾病更为常见且出现较早。 诸如胃食管反流病（GERD是一种消化系统疾病，会影响食管下括约肌引起胃灼热或胃酸消化不良），胆石症（涉及胆结石的存在） 常见于胆囊的胆道）和非酒精性脂肪性肝炎（肝脏发炎和肝脏脂肪堆积造成的损害） 与体重和腹部肥胖有直接关系（2）。越来越多的证据表明肠道菌群（带有肠道的细菌）及其细菌基因组（细菌中存在的完整基因或遗传物质的完整集合 ）影响我们吃的食物被人体吸收，调节能量和储存脂肪。这些发现增加了肠道菌群在调节宿主能量代谢中发挥作用的可能性，并可能促进肥胖症和相关代谢疾病的发展。

成年人类被细菌的九个科（深层进化谱系）和古细菌的至少一科（1）中的微生物定殖。此外，三个细菌部门，即Fimicutes，Bacteroidetes和Actinobacteria（一种不同类型的微生物）在成人肠道菌群（带有肠道的细菌）中占主导地位，占90多个 所有细菌的百分比，而 史密斯甲烷杆菌，一种耗氢的产甲烷菌（产生甲烷的微生物）主导了古细菌领域。 

研究表明，肥胖的小鼠和人类的肠道菌群组成与瘦人相比有所不同。大量研究表明，来自Fimicutes phyla的细菌增多，而Bacteroidetes phyla的减少则被认为与食物能量吸收增加和低度炎症增加有关（3）。此外，其他实验表明，肥胖会影响肠道菌群的组成。例如，肥胖的人节食和减肥时，拟杆菌的比例相对于硬毛虫增加。 Bacteria from the firmicutes 细菌门比其他肠道微生物以更高的速率从膳食纤维中提取短链脂肪酸。 结果是藏有更多这些微生物的人获得了 extra 每天150卡的热量。肠道生态系统失衡会导致全身发炎，从而减慢身体的速度’的新陈代谢，诱导胰岛素抵抗并导致脂肪堆积（4）

你能做什么（4）？

• 重新填充肠道微生物组 by eating 含有丰富友好菌群的可发酵食品。发酵食品的例子包括开菲尔，酸奶，味o，泡菜，酸菜，泡菜等。
• 吃纤维食物（富含细粉） 促进商品的扩散 gut microbes.
• 减少摄入 贴图 (f可怜的寡头 d一世-，  m多糖， and p油醇s），其中包括吸收不良的糖（乳糖，果糖），果聚糖（小麦）和木糖醇或山梨糖醇加糖的产品（例如口香糖），它们会导致肠道生态失衡并引起腹部不适。
• 宠爱 omega-3脂肪酸含量高的脂肪（即脂肪鱼）和瘦肉和清洁的蛋白质来源，例如野生鲑鱼或鳕鱼，有机鸡蛋，草食来源的乳清蛋白等。

1. Gé罗德，菲利普。 “肠道菌群与肥胖”。 细胞与分子生命科学 73.1 (2015): 147-62.
2. Acosta，Andres和Michael Camilleri。 “肥胖症的胃肠道发病率”。 纽约科学院院刊 1311.1（2014）：42-56。
3. Ley，Ruth E.，Peter J.Turnbaugh，Samuel Klein和Jeffrey I.Gordon。 “微生物生态学：与肥胖相关的人类肠道微生物。” 性质 444.7122（2006）：1022-023。
4. John，George Kunnackal和Gerard E.Mullin。 “肠道微生物组和肥胖症。” 最新肿瘤学报告18.7（2016）：n。帕格